皆さんは、コーヒーとどこで出会われたでしょうか。 喫茶店やカフェ、自家焙煎店であったり、誰かからのプレゼント だったかもしれませんね。 カフェタイムはこれからもスペシャルティコーヒーを たくさんの方に知っていただくためにはどんな方法があるかなと考え、 今回、コーヒーワークショップを企画しました! なかなか慣れないものでどきどきの企画ではございますが 皆さんには楽しくコーヒーを知っていただきたいと思っています!
簡単に内容をご説明しますと、 オーナー糸井優子より、スペシャルティコーヒーについてのお話をさせていただいた後 皆さんに実際テイステイングをしていただこうと思っています。 品質審査会で行われるカッピングという方法で行います。 会場はモッコクさんという手作り作家さんのアクセサリーや雑貨、詩のポストカードなど 温かい作品がいつも並んでいる、京都ならではの路地裏に佇むセレクトショップのスペースを使わせていただきます。 町屋の雰囲気も残るそのお店にはいつもやわらかくて温かい空気があるんですよ。
詳細は・・・ ◆4月7日(木)10時~2時間ほどを予定しております。 ◆selectshop moccocu木曜定休日11時~20時 東洞院蛸薬師下がる※詳しくはHPをご覧ください。(www.moccocu.com) ◆お一人様 2000円 要予約。定員12名になり次第受付を終了いたします。
ご予約、お問い合わせは ◆カフェタイム嵯峨店 水曜定休日 tel 075-862-3686 (10時~19時の間) もしくは ◆selectshop moccocu 木曜定休日 tel 075-241-7856 (11時~20時の間) にご連絡をお願いいたします。 尚、ご予約の際にコーヒーミルや器具をお持ちでない方はお知らせください。 お持ち帰りいただくお土産が異なります。
と、こんな感じです(^^) カフェタイムのコーヒーを楽しんでいただいている方も スペシャルティコーヒーにまだ出合ってない方も いつものお店とはまた違った雰囲気で楽しんでいただけると思います。 ぜひこのワークショップでちょっと深いコーヒーの世界を感じてみてください。 皆様のご参加、お待ちしております♪
スタッフ小國
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