ルワンダに赴任されている青年海外協力隊の園田さんより、
ルワンダ コーヒー通信が届きました。
今回のVol. 11では、これから迎える収穫期に先立つ、事前準備に取り掛かっていること、新しいゾーニング（区分け）システムの導入について、など高品質のコーヒー生産国として有名になりつつあるルワンダのコーヒー産業の旬な情報が記載されています。
ルワンダはカフェタイムでも毎年訪れている国で、昨年も２回訪れて生産地を回りました。またカップオブエクセレンス１位のムヨンゲのコーヒーを覚えているお客様もいるのではないでしょうか。
今年も高品質なルワンダのコーヒーにご期待ください。