新商品のご案内です。
トップオブトップのスペシャルティコーヒーを楽しめるカップオブエクセレンスのご案内です。
今回は2015年のCup Of Excellenceブラジル で第3位に輝いたボン ・パストール ( Bom Pastor )農園。
ブラジルは唯一、一年で2種類のカップオブエクセレンスが開催される国です。
1つはCup Of Excellence Early Harvest (アーリーハーベスト) と言い、ウォッシュト(水洗式)コーヒーのみの品評会。
そしてもう片方が今回のCup Of Excellnce Late Harvest ( レイトハーベスト)と言う、ナチュラル(非水洗式)コーヒーの品評会です。
高品質なウォッシュのコーヒーは、一般的に明るくフレッシュな果実が風味が特徴ですが、高品質なナチュラルのコーヒーは甘く濃厚でリッチな風味があります。
最高品質のナチュラルコーヒーであるこのコーヒーはとても貴重で、希少です。
ぜひこの機会にお試し下さい。