【パブリックカッピングセミナー CoEエクアドル2024】

【パブリックカッピングセミナー CoEエクアドル2024】

2/26(月)Flavor treeにて、カップオブエクセレンスについてやカッピングの方法、カッピングシートの記入方法、そしてカップオブエクセレンスエクアドル2024で入賞したトップ10のコーヒーをみんなでパブリックカッピングしました。

全体的な味わいの特徴として、ボディがしっかりしていて、グレープフルーツやオレンジピールのようなフレーバーが感じられました。

素晴らしいコーヒーばかりでした！