2017年8月ブラジル出張レポート① 2017年10月05日 ブラジル出張レポート① 2017年8月に弊社代表の糸井とスタッフの浅田、永田がブラジル出張に行って参りました。 永田は途中からの参加となりましたので、中盤からのレポートですがご報告します。 日本からブラジルへ 8月6日に...
生産者交流会 – ホンジュラス エルサウセ農園の生産者が来日されます。 2017年09月16日 来日交流会が決定しました。 ホンジュラスより、デニルソン・マドリッドさんが来店されます。 デニルソンさんはエルサウセ農園のオーナー フランクリンさんの長男です。 農園の画像などを見ながらお話いただければと思います。 ご予...
コーヒー豆の半額セールが始まりました。 2017年09月16日 2017年9月14日(木曜日)より、カフェタイム全店とオンラインショップにてセールが始まりました。 今回のセールは下記の4種類のコーヒー豆250gが半額で税抜き690円となります。 全商品、売り切れ次第終了となりますので...
9月30日、10月1日 東急ハンズ 梅田店でワークショップを開催します 2017年09月14日 カフェタイムのバリスタが東急ハンズ梅田店でワークショップを開催します 2017年9月30日、10月1日の二日間、東急ハンズの大型店舗(新宿店、梅田店、博多店)において『実力派バリスタによるコーヒーセミナー』が開催されます...
SCAJ2017 『true artisan cafe』 2017年09月14日 カフェタイムのバリスタがSCAJ2017でコーヒーを振る舞います 日本最大のスペシャルティコーヒーのイベント SCAJ2017 が2017年9月20~9月22日まで3日間にわたり東京ビッグサイトで開催されます。 100以...
エルサルバドル モンテシオン農園への寄付とお礼のメッセージ 2017年09月09日 カフェタイムと長年のお付き合いのある中米エルサルバドルのモンテシオン農園。 カフェタイムでは毎年のように農園へ訪れ、モンテシオン農園の素晴らしいコーヒーを買い付けています。 モンテシオン農園では、農園で月に2回働く人々に...
2017年5月 コスタリカ カップオブエクセレンスに審査員として参加してきました。 2017年08月27日 2017年5月23日から5月26日まで、弊社の永田がカップオブエクセレンス コスタリカの審査会に参加して参りました。 〜カップオブエクセレンスの概要〜 カップオブエクセレンス(Cup of Excellence /略Co...
2017年4月中米出張レポート -グアテマラ編③サンヘラルド農園 2017年08月27日 今回はサンヘラルド( San Gerardo)農園についてのレポートです。 サンホルヘ農園から車で1時間半ほどで農園に到着しました。 ソロラ県にあるカルデラ湖「アティトラン湖」の南側に位置して、標高は1、500mです。 ...
2017年4月中米出張レポート -グアテマラ編②サンホルへ農園 2017年08月27日 前回はグアテマラの輸出業者のKOFEIについてのレポートでした。 今回はその日の午後に訪れたサンホルヘ農園についてのレポートです。 サンホルヘ農園はエルソコロ農園と同じくカフェタイムのグアテマラ定番商品の一つです。 グア...
2017年4月中米出張レポート -グアテマラ編①輸出業者KOFEI編 2017年08月27日 ホンジュラスのサンペドロスーラ空港から約1時間でグアテマラの首都グアテマラシティに到着します。 すでに夜でしたが、車内からみる街並みはやはり首都ということもあり都会であることが分かりました。私たちの宿泊先は街中にありまし...