エルサルバドル モンテシオン農園への寄付とお礼のメッセージ 2017年09月09日 カフェタイムと長年のお付き合いのある中米エルサルバドルのモンテシオン農園。 カフェタイムでは毎年のように農園へ訪れ、モンテシオン農園の素晴らしいコーヒーを買い付けています。 モンテシオン農園では、農園で月に2回働く人々に...
2017年5月 コスタリカ カップオブエクセレンスに審査員として参加してきました。 2017年08月27日 2017年5月23日から5月26日まで、弊社の永田がカップオブエクセレンス コスタリカの審査会に参加して参りました。 〜カップオブエクセレンスの概要〜 カップオブエクセレンス(Cup of Excellence /略Co...
2017年4月中米出張レポート -グアテマラ編③サンヘラルド農園 2017年08月27日 今回はサンヘラルド( San Gerardo)農園についてのレポートです。 サンホルヘ農園から車で1時間半ほどで農園に到着しました。 ソロラ県にあるカルデラ湖「アティトラン湖」の南側に位置して、標高は1、500mです。 ...
2017年4月中米出張レポート -グアテマラ編②サンホルへ農園 2017年08月27日 前回はグアテマラの輸出業者のKOFEIについてのレポートでした。 今回はその日の午後に訪れたサンホルヘ農園についてのレポートです。 サンホルヘ農園はエルソコロ農園と同じくカフェタイムのグアテマラ定番商品の一つです。 グア...
2017年4月中米出張レポート -グアテマラ編①輸出業者KOFEI編 2017年08月27日 ホンジュラスのサンペドロスーラ空港から約1時間でグアテマラの首都グアテマラシティに到着します。 すでに夜でしたが、車内からみる街並みはやはり首都ということもあり都会であることが分かりました。私たちの宿泊先は街中にありまし...
夏期休業のお知らせ。 2017年08月13日 いつもカフェタイムをご利用いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、カフェタイム嵯峨店、亀岡店は 8月14日(月)~8月16日(水) の三日間を休業させていただきます。 なお久世店は通常営業致します。 ※8月16日...
ルワンダコーヒー通信 2017年07月29日 青年海外協力隊としてルワンダで活動されている園田さんより、ルワンダコーヒー通信Vol.16が届きました。 園田さんは、まもなくルワンダでの任期を終えますので、今回が最終号になります。 今回は最終号と一緒にバックナンバーも...
8月26日 カフェタイムのコーヒーセミナーを開催します。 2017年07月08日 京都のスペシャルティコーヒー専門店カフェタイムは8月にコーヒーセミナーを開催することになりました。 テーマは「スペシャルティコーヒーを楽しもう」です。 講師:カフェタイム代表 糸井優子 (カップオブエクセレ...
7月26日 カフェタイムのコーヒーセミナーを開催します。 2017年07月02日 《スペシャルティコーヒー専門店カフェタイムのコーヒーセミナー》 不定期で開催しているコーヒーセミナーのご案内です。 今回は様々なフルーツ試食会とコーヒーのテイスティング(カッピング)のセミナーです。 スペシ...
COEコスタリカ2017 1位と4位を落札しました。 2017年07月01日 有限会社タイムズクラブ - カフェタイムは先日開催されましたカップオブエクセレンス コスタリカ2017のオークションで1位と4位を落札いたしました。 Cup of Excellence Cost Rica 2017 カフ...