ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC)2017に出場します。 2017年06月29日 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)が主催するジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC) 2017にカフェタイムのスタッフが出場します。 この大会は年に一度開催されるバリスタの競技会です。この大会の優勝者は世...
2017年4月中米出張レポート -ホンジュラス編③エルサウセ農園- 2017年06月29日 前回はネルソンさんの農園をご紹介しました。 今回は同じSanta Barbara(サンタバルバラ県)に位置するエルサウセ農園をご紹介します。 エルサウセ農園もカフェタイムの定番商品となっている優良農園です。 Google...
6月セールのご案内 コーヒー豆20%増量します! 2017年06月23日 猛暑を予感させる暑い日が続きます。今回は色々なコンテスト入賞豆をご用意しました。 アイスコーヒーリキッドや水だしパックなども発売開始しました。簡単で風味豊かです。 セール期間 6月24日(土曜)〜7月2日(日曜) COE...
2017年4月中米出張レポート -ホンジュラス編②ネルソン- 2017年06月23日 前回はドライミルを持つ輸出業者 San Vicente(サンビセンテ)をご紹介しました。 今回はそのあとに訪れた農園の一つ、ネルソンをご紹介します。 ネルソンはカフェタイムの定番商品の一つにもなっている素晴らしいコーヒー...
亀岡店にてガラスアートを展示販売しています。 2017年06月12日 カフェタイム亀岡店では永井 真梨子さんの主宰する 「Glass Art Mira 光と影のガラスアートミラ」の作品を展示販売しています。 Glass Art Miraさんのコンセプトや作品、永井さんの略歴や活動履歴などは...
《重要》配送料値上げのお詫びとお知らせ 2017年06月12日 いつもカフェタイムをご利用いただき、誠にありがとうございます。 昨今の配送業者の運賃値上げに伴い、弊社で利用している配送業者でも運賃改定が行われました。 誠に恐縮ではございますが、 このたび配送料を改定させていただくこと...
《優勝記念》シグニチャービバレッジを提供いたします。 2017年06月12日 先日開催されましたUCCコーヒーマスターズ2017にて優勝した記念として、優勝時に提供しましたシグニチャービバレッジ(創作エスプレッソドリンク)をご用意いたします。 エスプレッソにライチと炭酸水を合わせた爽やかなドリンク...
2017年4月中米出張レポート -ホンジュラス編⓵- 2017年06月08日 2017年4月にホンジュラスとグアテマラに行って参りました。スタッフ永田も社長の糸井に同行してきました。 ホンジュラスではカフェタイムの定番商品のネルソンとエルサウセに訪れました。またネルソンとエルサウセを扱う輸出業者の...
東急ハンズでワークショップを開催します。 2017年06月06日 今月、6月10日(土曜日)に東急ハンズ 京都店にてカフェタイムのワークショップを開催いたします。 今回はアイスコーヒーの淹れ方の違いやアレンジコーヒーのご提案をさせていただきます。 アイスコーヒー用ブレンド豆「アフリカ...
Global Coffee Expoの詳細レポート 2017年06月05日 2017年4月21日~4月23日にシアトルで開催されましたスペシャルティコーヒーの展示会『Global Coffee Expo』に参加してきました。 前回の記事では概要のみをお伝えいたしましたが、今回は会場で撮った写真を...