50g ￥1,500（税込¥1,620)
100g ￥3,000（税込¥3,240)
■味の特徴
焙煎度合い：中煎り
パッションフルーツ、柑橘、メロン、白ぶどう、華やかでジューシーな味わい
■農園情報
国 : ホンジュラス
生産者 : Mierisch Family
地域 : Comayagua
標高 : 1,550m
品種 : ゲイシャ＆パカマラ
処理 ：フリーウォッシュド
■農園紹介
2014年に ニカラグアで有名な農園主Erwin Mierisch がこの農園を購入しパナマから持ってきたゲイシャ種を植えたことから始まります。
農園面積は約17haで、ゲイシャ、パカマラをはじめ、SL28、ラウリナ、オレンジブルボン、エチオピア種、パカス等様々な品種が植えられています。
農園は Mierisch Group によって管理されており、彼らがニカラグアで結果を残してきたノウハウを生かし、最高品質のコーヒーを生産するため、全ての過程において最大限の努力を惜しみなく行なっております。
ホンジュラスが素晴らしいコーヒーを産出する大変なポテンシャルを持つことに疑いはなく、さらにサンタ・ルシア農園は素晴らしい土壌とマイクロクライメイトの恩恵を受けていると語っています。
2019年にCup of Excellenceに初めてゲイシャ種を出品し、圧倒的なスコアで優勝、その後も2021年に優勝しています。
今回のロットはパカマラ由来の柑橘やパッションフルーツを思わせるジューシーさとゲイシャ由来のトロピカルフルーツや華やかさを持ちあわせています。
Farm Video: https://www.youtube.com/watch?v=GuH0InSU6fg